Restaurant Montréal

Hôtel-Château situé dans le Vieux-Montréal, cette maison historique du XVIIIième siècle, construite en 1725 sous le régime français, est la plus ancienne où il soit possible de se loger et de manger. Les chambres sont meublées d'antiquités, de grands lits à baldaquin, rappelant par leur décoration éclectique un tournant du siècle à l'européenne ainsi qu'une atmosphère douillette et luxueuse des grandes maisons de Montréal.

Son restaurant est considéré comme étant une des meilleures tables de Montréal. Le Chef prépare une fine cuisine du terroir à partir de produits locaux venant de petits producteurs du Québec.

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Hôtel-Château located in the Old Montréal, this 18th century mansion, built in 1725 under the French Régime is the oldest private house in the city opened for public accomodation. The rooms are furnished with antiques, canopy beds, family heirlooms recalling the warm and luxurious atmosphere of Montréal's mansions. The restaurant is known as one of the best in Montréal. The Chef prepares a fine Québec cuisine with local products from small farmers.