Flyjin
417 Rue Saint-Pierre
Vieux-Montréal, H2Y2M4
Tél. (514)564-8881
Site web: flyjin.ca
Cuisine:
Prix:
Entre 30$ et 45$, par personne (hors taxes et pourboires)
Horaire
Lun.
Fermé
Mar.
Fermé
Mer.
19h00-3h00
Jeu.
19h00-3h00
Ven.
19h00-3h00
Sam.
19h00-3h00
Dim.
Fermé
Description
Top secret high powered executive chef and his team serve up predominantly Japanese fare but also explore flavours from China, Korea, Thailand and Vietnam. The 4-star dining experience has two services, one at 7pm and a second at 9:30pm. At 11pm, there is a metamorphosis of sound, lighting, service and music that redefine Flyjin as a bar for a sophisticated clientele with a desire for the unusual. Acclaimed mixologist Lawrence Picard and his team supply the evening with Asian-fusion cocktails as well as a wide variety of Japanese whiskeys, sakes, wines and the exclusive home-brand Japanese beer, Sakura.
Currently open from Thursday to Saturday, Flyjin has something to offer foodies, night owls, and the not-so-rare breed of those who like to indulge in life’s obscure pleasures.

Things are not as they seem.

A night at Flyjin smoothly flows as follows:
Restaurant: 7PM-11PM
Bar: 11PM-1AM
Club: 1AM-3AM
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Le Flyjin est une brasserie asiatique chic fraîchement installé en plein cœur du Vieux-Montréal. Sophistiqué et mystérieux, l’endroit offre un concept unique en proposant d’une part un restaurant aux influences asiatiques d’une centaine de places, un bar vibrant où on peut découvrir une vaste sélection de whiskey japonais, de sakés, de vins et de bières japonaises exclusives ainsi qu’une discothèque underground ardente au son distinct qui offre aussi un service-bouteille complet jusqu’aux petites heures du matin.

En effet, sur les coups de 23hrs, le Flyjin se transforme complètement pour prendre les couleurs de la nuit et accueillir une foule de noctambules fiévreux entre les murs de son espace sous terrain222. L’éclairage et l’ambiance sonore se métamorphosent alors que les meubles sont subtilement décomposés pour permettre un piste de danse qui se retrouvera vite effervescent et bondé de monde.

Du mardi au samedi, le Flyjin a donc beaucoup à offrir aux «foodies» comme aux oiseaux de nuit qui ont envie de se laisser surprendre à chaque visite et qui apprécie le beau, le bon et l’inédit. On y va en groupe, en couple ou seul et on s’abandonne au courant qui nous emporte en sachant bien qu’ici, les choses ne sont pas toujours ce qu’elles semblent être…


Heures d’ouverture :
Du mardi au samedi de 19h00 à 3h00.
Veuillez noter que des événements spéciaux sont souvent tenus au Flyjin les dimanches de longs week-ends et que la programmation régulière est aussi sujette à changements. Nous vous invitons donc à consulter régulièrement le site internet de l’établissement pour être à l’affût de se qui s’y passe.

Réservation
Les places au restaurant et le service-bouteille en soirée sont disponibles par réservation seulement.
Pour réserver un accès au Flyjin les fins de semaine, il est aussi fortement recommandé de communiquer avec le service RSVP. Ceux et celles qui auront réservé se garantisse un accès plus rapide à l’intérieur, pourvu qu’ils arrivent assez tôt puisqu’une fois l’endroit plein, la guestlist ne tient plus.

Contact: RSVP@flyjin.ca
514-564-8881

www.twitter.com/flyjinmontreal
www.instagram.com/flyjinmontreal
www.soundcloud.com/flyjinmontreal
Spécificités
LoungeResto-barAccueil. groupes
Reste ouvert tard
Lounge
Resto-bar
Accueil. groupes
Reste ouvert tard
Options de paiement
ComptantCarte de débitMasterCardVisa
Localisation du restaurant






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